Cijanogeni glikozidi su sekundarni metaboliti koji sadrže dušik i imaju sposobnost da proizvode visoko otrovan cijanovodik kada se razgrađuju biljnim enzimima… Ovi spojevi su obično O-β-glikozidi α -hidroksinitrili (cijanohidrini) i čuvaju se u biljnim tkivima.
Što je značenje cijanogenog?
: sposoban proizvoditi cijanid (kao što je cijanovodik) cijanogeni glukozid.
U čemu se nalaze cijanogeni glikozidi?
Postoji otprilike 25 poznatih cijanogenih glikozida i oni se općenito nalaze u jestivim dijelovima biljaka, kao što su jabuke, marelice, trešnje, breskve, šljive, dunje, osobito u sjeme takvih plodova.
Koji lijek spada u klasu cijanogenih glikozida?
Amygdalin, sredstvo protiv raka, pripada obitelji cijanogenih glikozida.
Koja biljka sadrži cijanogene glikozide?
Bilje koje sadrži cijanogene glikozide uključuje gorki badem, bazgu, eukaliptus, laneno sjeme i divlju trešnju. I postoji odnos između ovih spojeva i ljekovitih svojstava biljaka.