Ne zaboravite imati pri ruci ovaj popis m alteške hrane kada posjetite kako biste mogli probati jednu ili više ovih popularnih i tradicionalnih jela
- Ħobż/Ftira biż-Żejt – Otvoreni sendvič.
- Pastizzi – slani kolači od sira ili graška.
- Stuffat tal-Fenek – varivo od zeca.
- Bigilla – m alteška pasta od graha.
- Torta tal-Lampuki – Lampuki pita.
- Qarnita – hobotnica.
Koje je m alteško nacionalno jelo?
Stuffatt Tal-Fenek (gulaš od zeca) Svaka m alteška obitelj ima svoj recept za varivo od zeca, ali neki od najboljih mogu se pronaći u Tal- Petut u Birgu. Evo nacionalnog jela M alte, kojim se svaki ponosni M altežanin hrani praktički od rođenja.
Jedu li M altežani zeca?
Neosporno nacionalno jelo M alte je stuffat tal-fenek- paprikaš od zeca. Divlji zečevi nisu bili autohtoni na m alteškim otocima. … Ali zečevi su procvjetali na m alteškom selu i postali dio lokalne prehrane, dajući meso lokalnim lovcima.
Kakva je hrana na M alti?
M alteška kuhinja je pod jakim utjecajem Italije, posebno Sicilije, ali s daškom arapske/sjeverne Afrike i velikim prstohvatom vlastite m alteške. Predjela su obično juhe, tjestenina, rižoto, antipasti ili umaci s kruhom ili keksima, dok glavna uključuje tjesteninu i pečenje krumpira kod kuće, ali jedenje vani je uglavnom meso ili riba
Je li m alteška hrana slična talijanskoj?
Tradicionalno, ova m alteška hrana uključuje svinjetinu i mast, a slična je talijanskoj salsiccia Svježe m alteške kobasice također se često rade s češnjakom, ali suhe kobasice se rade bez to. Postoji toliko mnogo načina kuhanja ovih kobasica, uključujući pečene na žaru, dimljene, kuhane na pari, pirjane i pržene.