Logo hr.boatexistence.com

Tko se smatra vrlo osjetljivom populacijom?

Sadržaj:

Tko se smatra vrlo osjetljivom populacijom?
Tko se smatra vrlo osjetljivom populacijom?

Video: Tko se smatra vrlo osjetljivom populacijom?

Video: Tko se smatra vrlo osjetljivom populacijom?
Video: 11 ОСОБЕННОСТЕЙ ТУРЕЦКИХ МУЖЧИН // Секреты счастливых отношений с мужем - турком / Турецкие мужчины 2024, Svibanj
Anonim

Visoko osjetljive populacije imaju visok rizik od oboljevanja od bolesti uzrokovanih hranom. Ove populacije uključuju malu djecu, starije osobe, trudnice i osobe s bolestima koje su oslabile njihov imunološki sustav.

Što je osjetljiva populacija?

Jako osjetljiva populacija znači osobe za koje je vjerojatnije od drugih ljudi u općoj populaciji da će oboljeti od bolesti uzrokovanih hranom jer su imunokompromitirana, djeca predškolske dobi ili starije osobe i dobivaju hranu u ustanovi koja pruža usluge kao što su skrbništvo, zdravstvena skrb ili pomoć …

Koja će hrana biti spremljena za posluživanje vrlo osjetljivoj populaciji?

Ugostiteljski objekt koji opslužuje vrlo osjetljivu populaciju mora osigurati pasterizirane sokove i pire od voća i povrća i pasterizirana jaja (ljuska, tekućina, smrznuta, suha jaja ili proizvodi od jaja).

Koja je od sljedećih populacija vrlo osjetljiva na bolesti koje se prenose hranom?

Starije odrasle osobe, trudnice i mala djeca među najosjetljivijim su na bolesti koje se prenose hranom. Osobe s ugroženim imunološkim sustavom također su u opasnosti.

Što je HSP objekt?

Ustanove koje opslužuju HSP pružaju usluge kao što su skrbnička skrb, zdravstvena skrb ili život uz pomoć, kao što su vrtići za djecu ili odrasle, centar za dijalizu bubrega, bolnica ili starački dom, ili usluge prehrane ili socijalizacije kao što su centri za starije osobe.

Preporučeni: