Ukrajinska kuhinja je zbirka različitih kuharskih tradicija ukrajinskog naroda akumuliranih tijekom mnogo godina. Kuhinja je pod jakim utjecajem bogate tamne zemlje iz koje dolaze njezini sastojci i često uključuje mnoge komponente.
Što je tipična ukrajinska hrana?
Nacionalno jelo Ukrajine koje nedvojbeno potječe iz zemlje je boršč. Međutim, varenyky i holubtsi također se smatraju nacionalnim miljenicima ukrajinskog naroda i uobičajeni su obrok u tradicionalnim ukrajinskim restoranima.
Je li ukrajinska hrana zdrava?
Puni su antioksidansima, omega-3 masnim kiselinama i kombiniraju zdrave masti, proteine, vitamine i vlakna. Ukrajinska hrana je izvrsna za zdravlje srca, kožu, kosu, kontrolu težine, zdravlje kostiju; probavne probleme i sprječava mnoge bolesti poput astme, dijabetesa, nekih vrsta raka. Jeftin je i lako ga je pronaći.
Jesu li ruska i ukrajinska hrana ista?
Rusija i Ukrajina možda dijele istu granicu, ali ne dijele istu kuhinju Povijest Rusije i Ukrajine su isprepletene budući da obje nacije dijele kulturne i društvene zajedništva. Na primjer, u ruskim i ukrajinskim kućanstvima, svim gostima se nudi hrana i piće kako bi izrazili gostoprimstvo i dobrobit.
Koje su tri jedinstvene ukrajinske hrane?
Ukrajinska kuhinja poznata je po legendarnom boršu (juha od cikle), pampushky (krafne s češnjakom), varenyky (knedle) i mnogim drugim ukusnim jelima. No, nacionalni jelovnik također “skriva” recepte koji su u nekoliko generacija nepoznati čak ni Ukrajincima!
