Njegovo mlado lišće, korijenje i izdanci su jestivi (ako je pomalo gorak), a bogat je provitaminom A i vitaminom C.
Je li epilobium Hirsutum jestiv?
Jestiva upotreba
Listovi se koriste za pripremu čaja[183]. Ovo se često pije u Rusiji, gdje se naziva 'kaporie čaj'[4]. Listovi se također ponekad sišu zbog slanog okusa[183].
Je li epilobium Angustifolium jestiv?
Jestiva upotreba
Lišće i mladi savjeti - sirovi ili kuhani[2, 5, 12, 62, 172, 183]. Mogu se koristiti u salatama ili kuhati kao povrće[9]. Kada se prokuhaju, čine zdravo povrće i dobar su izvor vitamina A i C [2, 257]. Koristite lišće samo kad je mlado[85].
Je li resasta vrba otrovna?
Obiteljsko ime: Onagraceae
Iako vrbovice nisu otrovne, bogate su taninima i obično neukusne za kornjače (iako povremeno grickanje neće naškoditi). Obično divlji cvijet, ali se ponekad uzgaja kao vrtna biljka.
Možete li jesti vrbicu s četvrtastim peteljkama?
Mlade mladice mogu se kuhati na pari i jesti kao šparoge, a listovi se mogu dodati u salate. Međutim, sirovo lišće može biti gorko. Cvjetovi se mogu dodati i salatama i manje su gorki. Koristi se kao crijevni adstrigent i kao antispazmodik kod napadaja astme, respiratornih infekcija i štucanja.
