Problem s ishranom mogao je dovesti i do promjene boje. Ovaj mango nije nesiguran za jelo; jednostavno neće biti dobrog okusa. Jeffrey Brecht, fiziolog biljaka nakon žetve na Sveučilištu Florida, nudi ovaj sažet savjet: "To bi bilo bacanje. "
Kada ne biste trebali jesti mango?
Dakle, kako reći je li mango loš? Loš mango ima vrlo mekanu i kašastu teksturu i preuveličavanje bilo kakvih tamnih mrlja i modrica Osim toga, može početi curiti, ispuštati kiselkasti ili alkoholni miris i imati znakove od plijesni. Ako se bilo koji od ovih znakova počne pojavljivati, vrijeme je da odbacite mango.
Možete li se razboljeti od jedenja prezrelog manga?
Vrlo je štetno za ljude i može dovesti do glavobolje, vrtoglavice i mučnine. Konzumiranje manga sazrelog s tim spojem također može dovesti do ozbiljnih neuroloških problema.” Pardiwala preporučuje nultu upotrebu kemijskih spojeva za sazrijevanje voća.
Zašto su mango smeđi unutra?
Nemojte dugo hladiti mango u hladnjaku ili riskirate da ih oštetite iznutra. Ako to učinite, meso će početi postajati tamnosmeđe i nadoknaditi ćete okus; ovo je uobičajeno poznato kao ozljeda od hladnoće.
Kakav je okus lošeg manga?
Kako se počnu kvariti, ovo voće će zapravo početi prirodno fermentirati. Ovo objašnjava kiseli miris obojen alkoholom. To također znači da je mango previše sazrio. Vjerojatno će imati kiselo koliko i miriše.
