Logo hr.boatexistence.com

Koji su sastojci u margarinu?

Sadržaj:

Koji su sastojci u margarinu?
Koji su sastojci u margarinu?

Video: Koji su sastojci u margarinu?

Video: Koji su sastojci u margarinu?
Video: BAKIN RECEPT ZA PRHKE KOLAČE OD SAMO NEKOLIKO SASTOJAKA ,bez jaja,margarina 2024, Svibanj
Anonim

Margarin je zamjena za maslac koji se obično proizvodi kombinacijom vode i biljnih ulja, kao što su sojino, kukuruzno, palmino, repično ili maslinovo ulje. Ponekad se dodaju i sastojci poput soli, bojila i prirodnih ili umjetnih aroma (1).

Zašto je margarin loš za vas?

Margarin može sadržavati trans masti, koji podiže LDL (loš) kolesterol, snižava HDL (dobar) kolesterol i čini krvne pločice ljepljivijim, povećavajući rizik od srčanih bolesti. Margarin koji sadrži hidrogenirana ili djelomično hidrogenirana ulja sadrže trans masti i treba ih izbjegavati.

Zašto je margarin zabranjen?

Na zahtjev mliječne industrije, američka vlada donijela je Zakon o margarinu 1886. Ovaj čin primijenio je visok porez na promet na proizvod i skupu naknadu za licenciranje u nastojanju da margarin bude skuplji od maslaca. Nekoliko država otišlo je korak dalje i potpuno zabranilo margarin.

Koja je razlika između maslaca i margarina?

Maslac se pravi od teške kreme. Sadrži više razine zasićenih masti, što može dovesti do nekoliko rizika. Margarin se proizvodi od biljnih ulja. Sadrži nezasićene masti koje služe kao "dobre" masti u tijelu.

Za što je napravljen margarin?

Margarin je izvorno proizveden za toviti purane. Kad je ubilo purane, ljudi koji su uložili sav novac u istraživanje htjeli su povrat novca pa su skupili glave kako bi shvatili što učiniti s ovim proizvodom da vrate svoj novac.

Preporučeni: