Logo hr.boatexistence.com

Na kojoj temperaturi se peče svinjski file?

Sadržaj:

Na kojoj temperaturi se peče svinjski file?
Na kojoj temperaturi se peče svinjski file?

Video: Na kojoj temperaturi se peče svinjski file?

Video: Na kojoj temperaturi se peče svinjski file?
Video: Svinjski File u pećnici s bijelim umakom - Ideja za savršen ručak 2024, Svibanj
Anonim

Sigurna unutarnja temperatura za kuhanje svinjetine za svježe komade je 145° F. Da biste ispravno provjerili spremnost, koristite digitalni termometar za kuhanje. Svježe rezano mišićno meso kao što su svinjski kotleti, svinjsko pečenje, lungić i fića treba imati temperaturu od 145° F, osiguravajući maksimalnu količinu okusa.

Možete li jesti svinjetinu na 150 stupnjeva?

Prilikom kuhanja najbolje je koristiti termometar za hranu za provjeru spremnosti. Većina svinjskih komada treba biti kuhana na unutarnjoj temperaturi od 150 stupnjeva, pri čemu je meso iznutra blago ružičasto.

Je li svinjetina gotova na 170 stupnjeva?

Tabela sigurnog kuhanja za svinjetinu

Unutarnja temperatura: 160° F (70°C) – srednja; 170°F (75°C) – dobro obavljeno.

Koliko je potrebno za kuhanje svinjskog mesa na 375?

Zagrijte pećnicu na 375° i stavite file u sredinu posude za pečenje. Povrće natrljajte maslinovim uljem i začinite s 1/8 žličice soli. Raspršite ih po svinjetini u posudi za pečenje. Pecite 30 do 45 minuta (ili dok termometar umetnut u filu ne registruje 155°).

Koliko je potrebno za kuhanje svinjskog mesa u pećnici na 350?

Svinjetinu stavite u posudu za pečenje koja lako stane bez potrebe da je uopće savijate. Stavite ga nepokrivenog u pećnicu koja je prethodno zagrijana na 350°F. Pecite 20-27 minuta, dok unutarnja temperatura na termometru za instant očitavanje ne bude na 145°F.

Preporučeni: