Kao i druga hrana na ovom popisu, luk može opustiti donji sfinkter jednjaka, što može uzrokovati refluks kiseline i simptome žgaravice (23). U jednoj studiji, ljudi s žgaravicom jednog dana jeli su običan hamburger, a drugog dana slijedio je identičan hamburger s lukom.
Zašto mi govedina izaziva žgaravicu?
Sir i druga hrana s visokim udjelom masti, poput crvenog mesa ili orašastih plodova, mogu uzrokovati žgaravicu jer mast usporava pražnjenje želuca. To znači da postoji veći pritisak u želucu koji gura kiselinu u jednjak.
Izazivaju li hamburgeri refluks kiseline?
Iako okidači žgaravice mogu varirati od osobe do osobe, određena hrana i pića skloniji su dopuštanju želučane kiseline da prska u vaš jednjak, uključujući: Meso. Mljevena govedina, mramorirana lopatica, pileći nugget-style i pileća/bivolja krila.
Možete li jesti mljevenu govedinu s refluksom kiseline?
hrana koju treba izbjegavati:Masna jela: mljevena govedina, pileći nuggets i hrenovke. Češnjak i luk. Mliječni proizvodi visoke masnoće: kiselo vrhnje, punomasno mlijeko. Kofeinska i alkoholna pića.
Koja hrana uzrokuje žgaravicu noću?
Izbjegavajte hranu koja izaziva žgaravicu.
Uobičajena hrana i pića koja mogu uzrokovati žgaravicu i ometati san uključuju alkohol; pića s kofeinom kao što su kola, kava i čaj; čokolada i kakao; paprena metvica; češnjak; luk; mlijeko; masna, začinjena, masna ili pržena hrana; i kisele namirnice poput citrusa ili proizvoda od rajčice.
