Povrće Crucifera, poput brokule i kupusa, ima iste šećere koji čine grah plinovitim. Njihova visoka količina vlakana također ih može učiniti teškim za probavu. Bit će vam lakše za želudac ako ih skuhate umjesto da jedete sirove.
Koliko je vremena potrebno za probavu povrća krstaša?
Dok je kuhanom lisnatom povrću i povrću križarica kao što su kelj, prokulice, brokula, kupus i cvjetača potrebno približno 40-50 minuta za probavu. Korijenasto povrće poput repe, cikle, batata, rotkvice i mrkve probaviti za sat vremena.
Zašto ne mogu jesti povrće križarice?
1: Ne možete jesti povrće križarice ako imate poremećaj štitnjačeSmatra se da povrće križarica, koje uključuje brokulu, cvjetaču, prokulice i kelj, ometa način na koji vaša štitnjača koristi jod. Jod igra ulogu u proizvodnji hormona u štitnoj žlijezdi.
Što pomaže u probavi povrća križarica?
Cruciferous povrće
Način da izbjegnete nadutost trbuha i da i dalje možete uživati u povrću Cruciferous je da dopustite vašem probavnom sustavu da se s vremenom prilagodi. Počnite s manjim porcijama i postupno povećavajte unos Drugi trikovi su da ih jedete polako, kuhate na pari i prošetate nakon što ih pojedete.
Koje su nuspojave povrća križarice?
Nuspojave i zabrinutosti za sigurnost
- Kozumiranje sulforafana u količinama koje se nalaze u povrću križarica smatra se sigurnim s nekoliko - ako ih ima - nuspojava (8).
- Blage nuspojave povezane su s dodacima sulforafana, kao što su povećanje plinova, zatvor i proljev (17, 29).
