Russula brevipes je vrsta gljive poznate kao russula kratke stabljike. Jestiva je, iako se njezina kvaliteta poboljšava nakon što je parazitira gljivicom askomiceta Hypomyces lactifluorum, pretvarajući je u jestivu gljivu poznatu kao jastoga.
Je li Russula rosea jestiva?
Russula rosea neki autoriteti navode kao nejestivu, ali drugi kao jestivu; međutim, potrebna je velika pažnja kako se Rosy Brittlegill ne pomiješa s bilo kojim od otrovnih crvenokoših škrga kao što su Russula emetica i Russula nobilis.
Kako prepoznati Russula Brevipes?
Škrge tipično modrica smećkaste, a stabljika je često prilično kratka u odnosu na klobuk (brevipes znači "kratka peteljka"), a često ima i smeđe modrice. Čvrsta je i kompaktna gljiva, a "koža" na njenoj površini klobuka ne može se lako oguliti.
Možete li jesti russula kratke peteljke?
Smatra se jestivim Siegel i Schwartz3 upozoravaju da su neki oblici russule s kratkim peteljkama dobrog okusa, dok su drugi 'užasni'. Za nagađanje, različite vrste unutar kompleksa mogu se razlikovati po okusu. Izbjegavajte jesti oštre/vruće primjerke, koji mogu biti slapčasti russules, a ne russule s kratkim peteljkama.
Gdje raste Russula Brevipes?
Russula brevipes je vrsta gljive opće poznata kao russula s kratkim stabljikom ili zdepasta lomljiva škrga. Gljiva je rasprostranjena u Sjevernoj Americi, a prijavljena je iz Pakistana 2006. Gljiva raste u mikoriznoj povezanosti s drvećem iz nekoliko rodova, uključujući jelu, smreku, duglaziju i kukutu.