Sastoji se od oko 96 podjedinica organiziranih u tri funkcionalna enzima kod ljudi: 20-30 kopija komponente piruvat dehidrogenaze E1, 60 kopija komponente piruvat dehidrogenaze E2 i 6 kopija dihidrolipoil dehidrogenaze (E3).
Gdje se nalazi piruvat dekarboksilaza?
a Piruvat dekarboksilaza
Ovaj enzim prevladava u sjemenkama i otkriven je u O. sativa (Hossain et al., 1994; Rivoal et al., 1990.), Z. mays (Forlani i sur., 1999.) i Pisum sativum (Mücke i sur., 1995.). Tijekom etanolne fermentacije, acetaldehid se reducira u etanol pomoću alkoholne dehidrogenaze.
Za što se koristi piruvat dekarboksilaza?
Piruvat dekarboksilaza (PDC, EC 4.1. 1.1) je enzim odgovoran za neoksidativnu dekarboksilaciju piruvata u acetaldehid i ugljični dioksid.
Kojoj klasi pripada piruvat dekarboksilaza?
Piruvat dekarboksilaza je homotetramer. Svaka identična podjedinica sastoji se od približno izmjeničnih α-heliksa i β-lista, a unutar svake podjedinice od 60 kDa postoje 2 domene. To znači da je njegova SCOP kategorija alfa i beta protein.
Od čega se sastoji piruvat dekarboksilaza?
Piruvat dekarboksilaza ovisi o kofaktorima tiamin pirofosfat (TPP) i magnezij Ovaj enzim se ne smije zamijeniti s nepovezanim enzimom piruvat dehidrogenazom, oksidoreduktazom, (EC 411.2). katalizira oksidativnu dekarboksilaciju piruvata u acetil-CoA.
