Končana nizozemska pećnica Le Creuset nezaobilazna je u kuhinjama domaćih kuhara i profesionalnih kuhara. Stručno izrađena od emajliranog lijevanog željeza, svakodnevna svestranost nizozemske pećnice čini je idealnom za sve, od sporog kuhanja i pirjanja do pečenja, pečenja, prženja i još mnogo toga.
Je li Le Creuset isto što i nizozemska pećnica?
Dok se općenito u SAD-u naziva nizozemskim pećnicama, Le Creusetova verzija je tehnički francuska pećnica, također poznata kao cocotte. … Tradicionalne nizozemske pećnice razvijene su za kuhanje na otvorenom plamenu; neke verzije čak uključuju noge za tu svrhu.
Mogu li koristiti Le Creuset kao nizozemsku pećnicu?
Sporo kuhanje i pirjanje
Nizozemska pećnica Le Creuset originalna je sporo kuhalo s jednom posudom koja lako prelazi od štednjaka do pećnice do stola. Pržite na ploči za kuhanje da se stegnu sokovi i ojača okus, dodajte svoju omiljenu tekućinu, pokrijte teškim poklopcem i stavite nizozemsku pećnicu u pećnicu da završite s kuhanjem.
Zašto su nizozemske pećnice Le Creuset bolje?
Le Creuset čini svoje posuđe od lijevanog željeza lakšim od ostalih marki. I to čini posuđe ugodnijim za korištenje. S tri sloja emajlirane prevlake, nizozemska pećnica je otporna na ogrebotine i manje je vjerojatno da će se okrhnuti I to je razlog zašto mislim da je Le Creuset hype zaslužen.
Što ne možete kuhati u Le Creusetu?
Ne pohranjujte sirovu, mariniranu ili kuhanu hranu u tave. Sastojci mogu oštetiti površinu. Preporučuju se Le Creuset silikonski alati. Također možete koristiti drvene ili plastične alate otporne na toplinu.