Većina željeza u vašem tijelu nalazi se u hemoglobinu vaših crvenih krvnih stanica, koja prenose kisik vašem tijelu. Dodatno željezo pohranjuje se u vašoj jetri i tijelo ga koristi kada je vaš prehrambeni unos prenizak.
Gdje je željezo uglavnom pohranjeno u tijelu?
Oko 25 posto željeza u tijelu pohranjeno je kao feritin, nalazi se u stanicama i cirkulira u krvi Prosječan odrasli muškarac ima oko 1000 mg pohranjenog željeza (dovoljno za oko tri godine), dok žene u prosjeku imaju samo oko 300 mg (dovoljno za oko šest mjeseci).
Koji dio tijela apsorbira željezo?
Apsorpcija većine željeza iz hrane događa se u dvanaesniku i proksimalnom jejunumu i uvelike ovisi o fizičkom stanju atoma željeza. Pri fiziološkom pH, željezo postoji u oksidiranom, željeznom (Fe3+) stanju. Da bi se apsorbiralo, željezo mora biti u željeznom (Fe2+) stanju ili vezano proteinom kao što je hem.
Zašto se željezo pohranjuje u jetri?
Tijekom stanja viška željeza, jetra povećava skladištenje željeza i štiti druga tkiva, naime srce i gušteraču od oštećenja stanica uzrokovanih željezom. Međutim, kronično povećanje zaliha željeza u jetri rezultira prekomjernom proizvodnjom reaktivnih vrsta kisika i ozljedom jetre
Koji su simptomi prevelike količine željeza?
Simptomi
- umor ili umor.
- slabost.
- gubitak težine.
- bol u trbuhu.
- visoke razine šećera u krvi.
- hiperpigmentacija, ili koža postaje brončana.
- gubitak libida, ili seksualni nagon.
- kod muškaraca, smanjenje veličine testisa.
