Logo hr.boatexistence.com

Zašto moje pivo nestaje?

Sadržaj:

Zašto moje pivo nestaje?
Zašto moje pivo nestaje?

Video: Zašto moje pivo nestaje?

Video: Zašto moje pivo nestaje?
Video: DARKO LAZIC - MOJE BIVSE ZENE (OFFICIAL VIDEO 2022) 2024, Svibanj
Anonim

Ovo je poznato kao "pretvaranje pjene". Linije za flaširanje često koriste tekući dušik ili sterilnu vodu "mlaznice" koje ometaju površinu piva u boci, uzrokujući zamagljivanje i osiguravajući da je pivo pravilno zatvoreno pjenom… Prije nego što se pivo stavi spreman za posluživanje, mora se postići odgovarajuća razina gaziranosti.

Što uzrokuje Fobbing pivo?

Troškovi zamagljivanja

Pivo koje izlazi iz slavine previše pjenasto i daje pintu prevelike glavice – poznato kao zamagljivanje – još je jedan čest problem i može biti uzrokovan visoke temperature u podrumu i prljavi redovi piva … Prehladno i ohladit će pivo, što će se kupcu prikazati kao mutno u čaši.

Koja su četiri najčešća problema s pivom?

DIVLJE PIVO: Pivo, kada se vuče, je potpuno pjenasto, ili previše pjene i nema dovoljno tekućeg piva

  • Temperatura piva je pretopla.
  • Tlak CO2 postavljen je previsoko.
  • Slavina u lošem, prljavom ili istrošenom stanju.
  • Pregibi, uvrtanja ili druge prepreke u crijevu za pivo.
  • Nepravilno izvučeno pivo.

Zašto su moje pince ravne?

Vaša pinta hladnog lagera ima CO2 dodan u njega ili u pivovari ili na pumpi dok se vuče, što ga čini gaziranim. Budući da je hladan, može zadržati više otopljenog CO2. Međutim, kako se lager zagrijava u pubu, uz pomoć vaše tople ruke dok ga pijete, ne može zadržati toliko CO2 u otopini i tako postaje ravna.

Mogu li rekarbonirati ravno pivo?

Ako imate SodaStream, vaše ravno pivo se zapravo može spasiti. Prema Food &Wine's FWx pivskim hackovima, stroj se može koristiti za ponovno gaziranje vašeg piva. Za početak ćete htjeti uliti pivo u gaziranu bocu SodaStream-a.

Preporučeni: