Logo hr.boatexistence.com

Tko je izumio danska peciva?

Sadržaj:

Tko je izumio danska peciva?
Tko je izumio danska peciva?

Video: Tko je izumio danska peciva?

Video: Tko je izumio danska peciva?
Video: PUNJENO DANSKO PECIVO,KAO PAMUK - Tesko mu je odoleti, kada ga jednom napravite, pravicete ga cesto 2024, Svibanj
Anonim

Prema danskom sindikatu pekara, prepoznatljivo tijesto je prije 350 godina stvorio Claudius Gelee, francuski pekarski šegrt koji je zaboravio dodati maslac u brašno i pokušao sakrij svoju pogrešku tako što će grudice ubaciti u tijesto.

Odakle potječe dansko pecivo?

danska peciva

U Danskoj, ovi svjetski poznati ljepljivi užici nazivaju se Bečki kruh (wienerbrød), jer su prvi put napravljeni u Danskoj 1840-ih od austrijski pekari. Ipak, dansko pecivo je poraslo u popularnosti tijekom stoljeća i sada je čvrsto favorit običnih Danaca.

Kada je izumljeno dansko pecivo?

Porijeklo danskog peciva često se pripisuje štrajku među pekarskim radnicima u Danskoj 1850. Zbog štrajka su vlasnici pekara zapošljavali radnike iz inozemstva, među njima i nekoliko austrijskih pekara, koji su sa sobom ponijeli novu tradiciju pečenja i recepte za pecivo.

Zašto se dansko pecivo zove dansko?

Međutim, prema povijesti, prvi pekari koji su ga napravili bili su iz Austrije. Kada su pekarski radnici u Danskoj stupili u štrajk 1850., njihovi su poslodavci zaposlili slastičare iz Beča. … Kako lokalno stanovništvo nije bilo svjesno štrajka, austrijski pekari su pecivo jednostavno nazvali 'danskim' ili 'kopenhaškim'.

Tko je izumio danski sir?

L. C. Klitteng s otoka Laesoe, Danska, koji je donio "Danski" u Ameriku i popularizirao ga počevši od ranog 20. stoljeća.

Preporučeni: