Logo hr.boatexistence.com

Je li loše ako vino sadrži sulfite?

Sadržaj:

Je li loše ako vino sadrži sulfite?
Je li loše ako vino sadrži sulfite?

Video: Je li loše ako vino sadrži sulfite?

Video: Je li loše ako vino sadrži sulfite?
Video: Ako 15 dana zaredom pijete ČAJ OD LOVOROVOG LISTA ovo će se dogoditi Vašemu organizmu... 2024, Svibanj
Anonim

Većina ljudi može sigurno konzumirati sulfite koji se nalaze u vinu uz minimalan rizik od štetnih nuspojava. Prema Upravi za hranu i lijekove (FDA), procjenjuje se da je 1% stanovništva osjetljivo na sulfite, a oko 5% tih osoba također ima astmu (7).

Što sulfiti rade vašem tijelu?

Prijavljeno je da izlaganje sulfitima izaziva niz štetnih kliničkih učinaka kod osjetljivih osoba, u rasponu od dermatitisa, urtikarije, crvenila, hipotenzije, boli u trbuhu i proljeva do života prijeteće anafilaktičke i astmatične reakcije.

Sadrže li sva vina sulfite?

Vino se fermentira pomoću kvasca koji proizvodi sulfite, tako da gotovo svo vino sadrži sulfite. Vinari dodaju sumporov dioksid u vino još od 1800-ih.

Koja vina ne sadrže sulfite?

Top 5: vina bez sulfita

  • Frey Vineyards Natural Red NV, Kalifornija (9 USD) …
  • Cascina Degli Ulivi Filagnotti 2009., Pijemont (22 USD) …
  • Domaine Valentin Zusslin Crémant Brut Zéro, Alsace (25 USD) …
  • Donkey & Goat The Prospector Mourvèdre 2010. (30 USD), Kalifornija. …
  • Château Le Puy Côtes de Francs 2006., Bordeaux ($42)

Zašto se ne biste trebali brinuti o sulfitima u vinu?

Ne brinite o sulfitima u vinima- neće vas ubiti, a već su u mnogim stvarima koje jedete… Postoje dvije vrste sulfita, također poznatih kao sumporov dioksid: prirodni i dodani. Prirodni sulfiti su upravo to, potpuno prirodni spojevi koji nastaju tijekom fermentacije. I ne možete im pobjeći.

Preporučeni: