Logo hr.boatexistence.com

Hoće li se dimljeni lungić usitniti?

Sadržaj:

Hoće li se dimljeni lungić usitniti?
Hoće li se dimljeni lungić usitniti?

Video: Hoće li se dimljeni lungić usitniti?

Video: Hoće li se dimljeni lungić usitniti?
Video: KAKO TOSTIRATI LJEŠNJAKE ZA TORTE I KOLAČE 2024, Svibanj
Anonim

Samo budite oprezni kada ga vadite iz pušača: folija će biti vruća, a između listova folije će teći vrući sokovi. Rezultati će ipak biti vrijedni toga jer će se svinjetina lako usitniti i izvrsno poslužiti u pecivama ili sendvičima, prelivenim BBQ umakom.

Možete li isjeckati dimljenu svinjsku filet?

Dimite lungić oko 1,5 sat dok ne postigne unutarnju temperaturu od 145-150F. … Nastavite pušiti slabine još 2 sata dok se ne postigne unutarnja temperatura od ~205F. Pažljivo izvadite lungić iz folije, isjeckajte viljuškama i prelijte završnim umakom.

Možete li nasjeckati kuhani lungić?

Niska temperatura i spori, dugi procesi kuhanja također čine da se svinjski hrbat u pećnici lakše narezati jer omekša tijekom sati.

Je li dimljeni lungić spreman za jelo?

Ako su vaši kotleti vruće dimljeni da dosegnu unutarnju temperaturu od najmanje 145 F, spremni su za jelo.

Da li prskate lungić dok pušite?

Stavite file u hladnjak dok pušač ne dosegne 225°F. Stavite svinjsku filet u pušač i prskajte sok od jabuke svakih 45 minuta dok unutarnja temperatura ne bude 165°F, otprilike 2 1/2 do 3 sata.

Preporučeni: