Estri nastaju kada se karboksilne kiseline zagrijavaju s alkoholima u prisutnosti kiselinskog katalizatora. Katalizator je obično koncentriran sumporna kiselina Suhi plin klorovodik se koristi u nekim slučajevima, ali oni obično uključuju aromatične estere (one koji sadrže benzenski prsten).
Mogu li karboksilne kiseline tvoriti estere?
Estri su izvedeni od karboksilnih kiselina. Karboksilna kiselina sadrži skupinu -COOH, au esteru je vodik u ovoj skupini zamijenjen nekom vrstom ugljikovodika.
Kako pretvoriti karboksilne kiseline u estere?
Pretvorba estera u kiselinu postiže se hidrolizom estera u prisutnosti lužine u alkoholnoj otopini. pod refluksom zatim neutralizacija kiselom soli da se dobije karboksilna kiselina.
Kako se proizvodi ester?
Estri se javljaju prirodno - često kao masti i ulja - ali se mogu napraviti u laboratoriju reagiranjem alkohola s organskom kiselinom. Kao katalizator potrebno je malo sumporne kiseline. Dakle, da biste napravili etil etanoat, trebali biste reagirati etanol s etanskom kiselinom.
Koja je vrsta reakcije karboksilne kiseline na ester?
Estri i voda nastaju kada alkoholi reagiraju s karboksilnim kiselinama. Ova reakcija se naziva esterifikacija, što je reverzibilna reakcija. Ova vrsta reakcije naziva se reakcija kondenzacije, što znači da se molekule vode eliminiraju tijekom reakcije.