Etanol je alkohol koji je topiv u vodi To je zbog hidroksilne skupine (-OH) u etanolu koja može formirati vodikove veze s vodom (H2O) molekule. Vodikova veza znači dipol-dipol interakcije između dvije molekule i može biti intramolekularna i intermolekularna.
Je li etanol lako topiv u vodi?
Etanol je topljiv u vodi prvenstveno zbog prisutnosti -OH skupine koja joj omogućuje ili omogućuje stvaranje vodikovih veza s molekulama vode. Drugim riječima, etanol je topiv u vodi jer je polarno otapalo.
Zašto je etanol c2h6o topiv u vodi?
Etilni alkohol pokazuje prisutnost vodikove veze kao i polaran je zbog visokog EN kisika, zbog toga je topiv u vodi.
Zašto se etanol ne otapa u vodi?
Budući da ima manje dostupnih molekula vode za stvaranje vodikovih veza s molekulama alkohola, alkohol postaje manje topiv u mješavini vode i alkohola, formirajući na kraju poseban sloj na vrhu vode.
Da li se etanol disocira u vodi?
Etanol ima 2 ugljična lanca i OH skupinu. Kako je voda polarna, ona privlači OH skupinu. … Zbog jačine privlačenja OH skupine, prva tri alkohola (metanol, etanol i propanol) se potpuno miješaju. Otapaju se u vodi u bilo kojoj količini.
