Prehrana. Cejlonski cimet pun je antioksidansa, koji pomažu vašem tijelu da se nosi sa slobodnim radikalima i smanjuje rizik od zdravstvenih stanja poput raka, bolesti srca i dijabetesa. Cejlonski cimet također je bogat mineralom manganom.
Jesu li kapsule cimeta zdrave?
Može sniziti razinu šećera u krvi, smanjiti čimbenike rizika od srčanih bolesti i ima mnoštvo drugih impresivnih zdravstvenih prednosti. Samo svakako nabavite cejlonski cimet ili se držite malih doza ako koristite sortu Cassia.
Da li tablete s cimetom stvarno djeluju?
Manja kineska studija objavljena u časopisu Nutrition Research pronašla je dokaze da cimet snižava razinu glukoze u krvi kod pacijenata koji su uzimali suplemente cimeta, za razliku od onih koji su dobivali placebo. Također se pokazalo da cimet snižava razinu kolesterola kod pacijenata s dijabetesom.
Je li cejlonski cimet sigurniji?
Pošalji poruku kući. I Cejlon i kasija su zdravi i ukusni. Međutim, ako namjeravate konzumirati velike količine ovog začina ili uzimati dodatak, kasija može biti štetna zbog sadržaja kumarina. Na kraju dana, cejlonski cimet je bolje kvalitete i mnogo sigurniji.
Što je bolje cejlonski cimet ili obični cimet?
Cejlonski cimet, sa stabla porijeklom sa Šri Lanke, pun je "svjetlijih, svjetlijih citrusnih tonova", kaže jedan kuhar. Tvrdnja: Cejlonski cimet, blaži oblik začina koji se prodaje u gurmanskim trgovinama, zdraviji je od običnog cimeta iz supermarketa.