Što od sljedećeg je važna biološka reakcija tiola? oksidacija dva tiola da nastane disulfid.
Što su biološki tioli?
1 BIOLOŠKI TIOLI
Tioli se odnose na klasu organskih derivata sumpora koje karakterizira prisutnost sulfhidrilnih ostataka (-SH) na njihovom aktivnom mjestu Kemijski, tioli su merkaptani (C-SH), a biološki merkaptani se često nazivaju biološkim tioli ili biotioli [1].
Koja je važnost tiola?
Tioli imaju centralnu ulogu u redoks sustavima na bazi proteina i niske molekularne težine Antioksidansi na bazi tiola štite organizme od oksidativnog stresa. Tioli u antioksidativnim enzimima mogu prenijeti oksidativne signale drugim proteinima. Glutation predstavlja čvrsto uravnoteženu redukcijsku valutu specifičnu za odjeljke.
Kojim reakcijama prolaze tioli?
Tiolna skupina u Cys-u može proći oksidacijske reakcije da nastane sulfenska (R-S-OH), sulfinska (R-SO2H), i sulfonske (R-SO3H) derivate kao i disulfidnu vezu.
Kako nastaju tioli?
Tioli se mogu napraviti od haloalkana nukleofilnom supstitucijom halogenidnog iona sulfhidrilnim ionom (HS−), što je izvrstan nukleofil. Budući da su tiolatni ioni također izvrsni nukleofili, tioeteri mogu ponovno reagirati dajući tioeter.